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La Petite Sibérie 2008
Millésime 2008 - Guide Hubert by Pierre Casamayor. Grande palette aromatique, faite de notes de violette, fruités noirs confits, menthe sauvage, cacao poivré. Bouche très riche, dense et concentrée mais avec une fraîcheur minérale qui équilibre le tout. Grand vin, grand prix. 5 Verres sur 5 possibles. Ténor de l'année. Millésime 2008 -Guide Gault et Millau 2011. Le nez est puissant, sur le pruneau, le cassis, le caramel,. La bouche est iodée, avec une texture aujourd'hui massive qui se patinera très vite. ✮✮✮✮✮✮✩ 18,5/20
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